ผลการค้นหาสำหรับ: 'Tp 30 กล่องพลาส'

Valrhona - Guanaja 70%

วาร์โรห์นาห์ ดาร์กช็อกโกแลต กัวนาจา 70%

Valrhona - Abinao 85% Dark Couverture Chocolate

วาร์โรห์นาห์ ดาร์กช็อกโกแลต อบินเนา 85%

มีปริมาณโกโก้สูงและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่ว Forastero จากแอฟริกาทำให้ Abinao เป็นส่วนผสมของ Grands Crus ที่มีความขมแบบแทนนิก

Valrhona - Cocoa Powder 100%

วาร์โรห์นาห์ ผงโกโก้แท้ 100% หอม เข้ม นุ่ม ลีก รังสรรค์เมนูเบเกอรี่หรือเครื่องดื่มได้อย่างยอดเยี่ยม

แป้งสาลีโฮลวีท ตรา UFM (1 kg)

สามารถนำไปทดแทนแป้งสาลีในทุกสูตรของขนมอบในอัตราส่วน10-50% เพื่อเพิ่มกากใยอาหารและกลิ่นรสของข้าวสาลี

เป็นแป้งสาลีโฮลวีท ที่ผลิตจากโฮลวีทธรรมชาติ 100%

ไม่ผ่านการขัดสีหรือฟอกขาว ปราศจากสารกันสี

อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามินและคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย

แป้งข้าวโพด ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากเมล็ดข้าวโพด เนื้อแป้งมีสีขาวละเอียด เนียน เมื่อสัมผัสแล้วให้ความรู้สึกนุ่มมือ เหมาะสำหรับการนำไปใช้ทำอาหารเพื่อเพิ่มความหนืด เมื่อสุกแล้วสีจะขุ่นกว่าแป้งมันสำปะหลัง แต่สามารถอยู่ตัวได้นานกว่า นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำราดหน้า , เต้าส่วน , ไส้ขนม รวมถึงซอสต่างๆ

แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย มีความหนืดคงที่ไม่คืนตัว เมื่อนำมาใช้ร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึก ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมเพื่อกวนไส้ลูกชุบ-ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้สามารถปั้นได้ง่ายขึ้น , นำมาผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำจิ้มทำให้อยู่ไม่เหลวเป็นน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถดัดแปลงนำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้น สำหรับในต่างประเทศจะมีสูตรอาหารบางสูตรที่ใช้ corn syrup เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถนำแบะแซมาปรับสูตรใช้ทดแทนได้ นิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ใช้เป็นสารทดแทนความหวานแทนน้ำตาล

ผงโกโก้ตรานางพยาบาล Droste (Made in Holland)

ผงโกโก้ระดับตำนาน (Since 1863) ในรูปแบบแพคเกจออริจินอล รสชาติเข้มข้นจากผลโกโก้คุณภาพ ผ่านขบวนการผลิตด้วยขั้นตอน Dutch Process เหมาะสำหรับเมนูเดรื่องดื่มและเบเกอรี่หลายหลาย

ผงโกโก้อโรม่า สีน้ำตาลแดงเข้ม 20-22% (500g)

ผงโกโก้ชนิดสีน้ำตาลแดงเข้ม (ตราอโรม่า) ให้เนื้อสัมผัสโกโก้ที่หนักแน่น และมีรสชาติของโกโก้ที่เข้มข้นอย่างแท้จริง ด้วยปริมาณไขมันโกโก้ที่สูง

ผงโกโก้ 100% โกโก้บัตเตอร์ 20-22%

ผงโกโก้ชนิดสีน้ำตาลเข้ม (ตราอโรม่า)

เหมาะสำหรับทำเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ให้รสชาติโกโก้และช็อคโกแลตที่เข้มข้น มีรสขมปลายตามแบบฉบับโกโก้แท้ มีสีน้ำตาลเข้ม เหมาะกับการทำเมนูเครื่องดื่มช็อคโกแลต

โกโก้ ผงโกโก้ 100% โกโก้บัตเตอร์ 10-12%

ชามัทฉะ 100% ตราอโรม่า (100g)

หอม เข้มข้น ให้รสชาติชาเขียวมัทฉะแท้ ๆ

ปริมาณการใช้การชงต่อแก้วน้อย ทำให้ประหยัดต้นทุน

ทำเครื่องดื่มเเละของหวานได้หลากหลาย ทั้งเมนูร้อน เย็น ปั่น รวมทั้งเบเกอรี่และไอศกรีม

แพคเกจในรูปแบบถุงซิปล็อค ง่ายต่อการเก็บรักษาหลังจากเปิดใช้ และมีสูตรให้หลังซอง

ชาเขียว Extra Green (180g)

คัดสรรพันธุ์ชาที่เหมาะสำหรับทำชาเขียวนม ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน จนได้รสชาเขียวสูตรเข้มข้น หอม อร่อย ไม่มีกลิ่นมะลิ เหมาะสำหรับทำเมนูเครื่องดื่มชาเขียวนม หรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมหวาน

ชาโบราณ ตราหัวสิงห์ 3 ดาว (400g)

ชาผงปรุงสำเร็จ ต้นตำรับ สูตรดังเดิม (Since 1954)

เหมาะสำหรับชงชานมเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว ชาไข่มุก และชาชัก ชงได้ง่ายสะดวกทั้งร้อนและเย็น

Dilmah - Pure Cylon Tea (225g.)

ชาซีลอนแท้ 100% จากศรีลังกาผลิตจากใบชาคุณภาพสูง หอม เข้มข้น

กาแฟโบราณ 666 (500g)

กาแฟโบราณผสมชนิดผง กาแฟคั่วบดผสม คุณภาพดี จาก 2 สายพันธ์ อาราบิก้าและโรบัสต้า

ไม่เติมแต่งกลิ่นหรือสีสังเคราะห์ ไม่คั่วผสมธัญพืช

ชา 666 ชาผงซีลอน ปรุงสำเร็จ ฉลากทอง

แป้งซอฟท์เค้ก (1 kg)

แป้งซอฟท์เค้ก เป็นแป้งโมดิฟายซ์สตาร์ทที่สุกแล้ว ซึ่งเวลาเราเติมลงไปในส่วนผสมเค้ก ไดฟุกุ บัวหิมะ เมื่อเติมน้ำแป้งซอฟท์เค้ก ก็จะพองดูดน้ำเข้าไว้ในตัว ทำให้เวลาขนมสุกและเก็บไว้ น้ำจะระเหยออกไปได้ช้ากว่าปกติ

การเติมแป้งซอฟท์เค้ก 1-2% จะช่วยปรับโครงสร้างของ ผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ขนมเค้กดูฉ่ำและสดใหม่ได้หลายวัน

เหมาะสำหรับ เค้กเนย สปันต์เค้ก ไดฟูกุ และ บัวหิมะ เป็นต้น