น้ำตาล / น้ำเชื่อม

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีน้ำตาล สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีชมพู สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีเขียว สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีเหลือง สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีแดง สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีดำ สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) สีน้ำเงิน สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทั้งคลุมและปั้น หรือใช้เป็นแม่สีเพื่อผสมสีได้ตามต้องการ ทำให้สามารถนำมาสร้างสรรค์เค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

น้ำตาลป่น ลิน (900g)

น้ำตาลป่นละเอียดลิน คือน้ำตาลบดละเอียดแบบน้ำตาลไอซิ่ง แต่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง พัฒนามาเพื่อเพิ่มความสะดวกในการใช้งานให้กับการทำเบเกอรี ละลายง่าย ทำให้ไม่ต้องคนหรือตีส่วนผสมนาน ช่วยให้ขนมเนื้อเนียน เด้ง ฟู ลืมการปั่นน้ำตาลแบบเดิมๆไปได้เลย เหมาะสำหรับเมนูเค้ก ไอศกรีมซอฟท์เสริฟ รวมถึงการนำไปทำน้ำจิ้มต่างๆ

คุณสมบัติเด่น : ผงละเอียด ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ละลายง่าย ไม่เหลือน้ำตาลตกค้าง

แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย มีความหนืดคงที่ไม่คืนตัว เมื่อนำมาใช้ร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึก ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมเพื่อกวนไส้ลูกชุบ-ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้สามารถปั้นได้ง่ายขึ้น , นำมาผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำจิ้มทำให้อยู่ไม่เหลวเป็นน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถดัดแปลงนำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้น สำหรับในต่างประเทศจะมีสูตรอาหารบางสูตรที่ใช้ corn syrup เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถนำแบะแซมาปรับสูตรใช้ทดแทนได้ นิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ใช้เป็นสารทดแทนความหวานแทนน้ำตาล

น้ำตาลโดนัท (Dynasty Donut Sugar) มีลักษณะเป็นผงละเอียด ขาว หอม เย็น และไม่ละลาย เกาะติดเนื้อโดนัทได้เป็นอย่างดี

น้ำตาลป่น (Dynasty Castor sugar) เป็นน้ำตาลทรายบดละเอียด มีลักษณะคล้ายน้ำตาลไอซิ่งแต่มีแป้งข้าวโพดน้อยกว่า ละลายน้ำทันที (Instant) โดยไม่ต้องใช้ความร้อน

น้ำตาลไอซิ่ง (Dynasty Icing sugar) เป็นน้ำตาลทรายบด มีสีขาวและลักษณะที่ละเอียดคล้ายผงแป้ง (fine powder form) มีส่วนผสมของแป้งข้าวโพดประมาณ 3-5 % (Anti-caking) ละลายน้ำได้อย่างรวดเร็ว

น้ำตาลเกล็ดเล็ก สม่ำเสมอ เนื้อเนียนละเอียด ละลายเร็วเข้ากับส่วนผสมอื่นๆได้ดี ทำให้เนื้อขนมเค้กเนียนนุ่มและเนื้อเค้กขึ้นฟูเร็ว สร้างสรรค์เมนูเบเกอรีได้หลากหลาย

เนื้อเนียน ละเอียด ไม่ชื้นง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน คู่ความอร่อยกับเบเกอรี่เมนูสุดโปรด ผลิตจากน้ำตาลทรายขาวคุณภาพสูง และแป้งมันสำปะหลังชั้นดี ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานทำให้ได้น้ำตาลไอซิ่งขาว สะอาด ขาวบริสุทธิ์ ตอบโจทย์ทุกเบเกอรี ให้ความคงตัวของครีมแต่งหน้าเค้กและวิปปิ้งครีม อีกทั้งยังเพิ่มความกรอบให้เนื้อคุกกี้และทาร์ตอีกด้วย

เนื้อละเอียด คุ้มค่า ไม่ต้องร่อน ด้วยเนื้อน้ำตาลทรายแดงที่มีคุณภาพของมิตรผลผ่านกระบวนการร่อนที่ได้มาตรฐาน ทำให้ได้น้ำตาลทรายแดงที่เหมาะกับการทำเบเกอรี เพิ่มสีสันและกลิ่นหอมหวานให้เมนูเบเกอรี และช่วยให้เบเกอรีมีเนื้อเนียน ฉ่ำและนุ่ม

น้ำตาลเคลือบคาราเมล หวานหอมกลมกล่อมเฉพาะตัวน้ำตาลเกล็ดสีทอง หอมหวานกลิ่นคาราเมล ผลิตจากน้ำตาลทรายขาวที่สะอาดเคล็ดลับสำหรับเมนูที่ต้องการความพิถีพิถันในรสชาติเพิ่มความพิเศษทุกเมนู ด้วยกลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้อาหารและเครื่องดื่ม มีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น

หอมหวานจากน้ำอ้อยแท้ เสริมรสชาติหอมหวานจากน้ำอ้อยแท้ให้ขนมหวานและเบเกอรี่ เพิ่มสีสันให้สวยงาม และช่วยให้เบเกอรี่มีเนื้อฉ่ำและนุ่ม

น้ำเชื่อมใสสะอาด ให้ความหวานคงที่ เหมาะสำหรับเมนูเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร

กลิ่นหอมและสีสันจากอ้อยธรรมชาติ 100% ใช้ชีววิธีแทนการใช้สารเคมี และผ่านกระบวนการกรองอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้น้ำตาลเกล็ดคุณภาพที่หวานหอม และสีสันจากธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัยเหมาะกับการประกอบอาหาร คาว หวาน และเครื่องดื่มทุกประเภท ให้ความหอมหวานทุกเมนู

มิตรผลน้ำตาลทรายบริสุทธิ์ ไม่ใช้สารฟอกขาว

น้ำตาลทรายขาวที่มีความบริสุทธิ์สูง สะอาด เกล็ดเล็ก สม่ำเสมอ ละลายแล้วไม่มีตะกอน ช่วยคงสีสันของอาหารให้น่ารับประทาน

น้ำเชื่อมไฮฟรุคโตส 55% ตรา C ใบไม้ (850ml) ผลิตภัณฑ์ให้ความหวานโดยสามารถใช้แทนน้ำตาลทรายได้ สะดวกใช้ง่ายและไม่ตกผลึก

Lin - Flower Paste (250g)

น้ำตาลปั้นตกแต่งเค้กสำเร็จรูป เป็นเนื้อน้ำตาลปั้นสีขาวที่มีความยืดหยุ่น คล้ายกับน้ำตาลฟองดองต์ไอซิ่ง แต่จะเหนียวและแห้งเร็วกว่า เมื่อแห้งแล้วจะแข็งตัวและอยู่ทรงได้ดี จึงเหมาะกับงานปั้นประเภทสามมิติ อาทิ ตุ๊กตา ดอกไม้ กลีบใบไม้ โบว์ ริบบิ้น และงานปั้นตกแต่งที่มีรายละเอียดมากเป็นพิเศษ นิยมนำมาใช้ในงานปั้นตกแต่งเค้กหรือคัพเค้กและสามารถผสมสีได้ตามความต้องการ

Lin - Modelling Paste ผลิตภัณฑ์น้ำตาลปั้นแต่งเค้กสำเร็จรูป เหมาะสำหรับการทำตุ๊กตา หุ่นจำลอง และงานปั้นแบบสามมิติ

น้ำตาลคลุมเค้กสำเร็จรูป แม่สี 8 สี: สีดำ แดง เหลือง เขียว น้ำเงิน ม่วง น้ำตาล ชมพู