ผลการค้นหาสำหรับ: 'Bon ca'

น้ำเชื่อมกลิ่นซอลท์เท็ดคาราเมล ตราโมนิน (ขวด 700ml)

Monin ไซรัประดับพรีเมี่ยมจากฝรั่งเศสที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ซึ่งสร้างขึ้นจากรากฐานของความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมกว่าศตวรรษ ตั้งแต่ปี 1912

แม่พิมพ์เคลือบ NON-STICK ทำให้ขนมไม่ติดพิมพ์

มีไฟสีแดง สีเขียวแสดงสถานะการทำงาน

กำลังไฟ780 วัตต์

สามารถทำวาฟเฟิลได้ครั้งละ 4 ชิ้น

แม่พิมพ์เคลือบ NON-STICK ทำให้ขนมไม่ติดพิมพ์

สามารถปรับระดับความร้อนได้

มีแสดงสถานะการทำงาน

ขนาดหน้าเตาเส้นผ่าศูนย์กลาง 12.5 นิ้ว

มีปุ่มปรับความร้อน

กำลังไฟ 1200 W

ปรับระดับความเร็วได้ถึง 6 ระดับ พร้อมปุ่ม PULSE

ฐานจับพื้นผิวเรียบได้ดี มีขาตั้งดูดติดพื้นผิวเรียบ

มาพร้อมหัวปั่นผสมอาหาร 3 แบบ ถอดเปลี่ยนได้ตามการใช้งาน

กำลังมอเตอร์ 1000 วัตต์

ให้สีสันสวยงาม และรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และไอศครีม

ให้สีสันสวยงาม และรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และไอศครีม

ให้สีสันสวยงาม และรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และไอศครีม

ดาวินชีไซรัปให้รสชาดและกลิ่นที่มีความเข้มข้น วัตถุดิบหลักสกัดจากธรรมชาติ ให้รสชาดที่เป็นเอกลักษณ์

น้ำเชื่อมกลิ่นคาราเมล ตราโมนิน (ขวด 700ml)

Monin ไซรัประดับพรีเมี่ยมจากฝรั่งเศสที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ซึ่งสร้างขึ้นจากรากฐานของความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมกว่าศตวรรษ ตั้งแต่ปี 1912

ผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องไขมัน ตรา Carnation

โกโก้ ตรา Dutch (แบ่งบรรจุ) ชื่อเดิมผงโกโก้ยี่ห้อนางพยาบาล (Droste Cacao)

แป้งข้าวโพด ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากเมล็ดข้าวโพด เนื้อแป้งมีสีขาวละเอียด เนียน เมื่อสัมผัสแล้วให้ความรู้สึกนุ่มมือ เหมาะสำหรับการนำไปใช้ทำอาหารเพื่อเพิ่มความหนืด เมื่อสุกแล้วสีจะขุ่นกว่าแป้งมันสำปะหลัง แต่สามารถอยู่ตัวได้นานกว่า นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำราดหน้า , เต้าส่วน , ไส้ขนม รวมถึงซอสต่างๆ

แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย มีความหนืดคงที่ไม่คืนตัว เมื่อนำมาใช้ร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึก ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมเพื่อกวนไส้ลูกชุบ-ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้สามารถปั้นได้ง่ายขึ้น , นำมาผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำจิ้มทำให้อยู่ไม่เหลวเป็นน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถดัดแปลงนำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้น สำหรับในต่างประเทศจะมีสูตรอาหารบางสูตรที่ใช้ corn syrup เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถนำแบะแซมาปรับสูตรใช้ทดแทนได้ นิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ใช้เป็นสารทดแทนความหวานแทนน้ำตาล

แป้งซอฟท์เค้ก (1 kg)

แป้งซอฟท์เค้ก เป็นแป้งโมดิฟายซ์สตาร์ทที่สุกแล้ว ซึ่งเวลาเราเติมลงไปในส่วนผสมเค้ก ไดฟุกุ บัวหิมะ เมื่อเติมน้ำแป้งซอฟท์เค้ก ก็จะพองดูดน้ำเข้าไว้ในตัว ทำให้เวลาขนมสุกและเก็บไว้ น้ำจะระเหยออกไปได้ช้ากว่าปกติ

การเติมแป้งซอฟท์เค้ก 1-2% จะช่วยปรับโครงสร้างของ ผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ขนมเค้กดูฉ่ำและสดใหม่ได้หลายวัน

เหมาะสำหรับ เค้กเนย สปันต์เค้ก ไดฟูกุ และ บัวหิมะ เป็นต้น

เนยเทียม ตราโอพีเค้ก (1 kg)

ผลิตจากน้ำมันและไขมันพืชผ่านกรรมวิธี มีกลิ่นหอมและรสชาติดี เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ทาร์ต เอแคร์ ฯลฯ และในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติใน การตีครีมได้สูง ทำให้ได้ปริมาณของขนมมากขึ้น เหมาะที่จะใช้กับร้านเบเกอรี่หรือโรงงานอุตสาหกรรมที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ