ผลการค้นหาสำหรับ: 'แป้ง ตรา'

แป้งสาลีคุณภาพสูง มีโปรตีนปานกลาง (10.0 -10.5%)

ใช้ทําผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายชนิดเหมาะสําหรับทําเค้กกล้วยหอม

ขนมไข่ ขนมเปี๊ยะ แผ่นปอเปี๊ยะ คุกกี้ ปาท่องโก้ โรตี กะหรี่ปั๊บ

วาฟเฟิล ขนมดอกจอก กล้วยแขก โรตีสายไหม ไก่ทอด โดนัทเค้ก และ อาหารชุบทอดต่างๆ

แป้งซอฟท์เค้ก (1 kg)

แป้งซอฟท์เค้ก เป็นแป้งโมดิฟายซ์สตาร์ทที่สุกแล้ว ซึ่งเวลาเราเติมลงไปในส่วนผสมเค้ก ไดฟุกุ บัวหิมะ เมื่อเติมน้ำแป้งซอฟท์เค้ก ก็จะพองดูดน้ำเข้าไว้ในตัว ทำให้เวลาขนมสุกและเก็บไว้ น้ำจะระเหยออกไปได้ช้ากว่าปกติ

การเติมแป้งซอฟท์เค้ก 1-2% จะช่วยปรับโครงสร้างของ ผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ขนมเค้กดูฉ่ำและสดใหม่ได้หลายวัน

เหมาะสำหรับ เค้กเนย สปันต์เค้ก ไดฟูกุ และ บัวหิมะ เป็นต้น

โกโก้ ตรา Dutch (แบ่งบรรจุ) ชื่อเดิมผงโกโก้ยี่ห้อนางพยาบาล (Droste Cacao)

ใบเมี่ยงสี่เหลี่ยม ตรา Three Ladies 22cm (340g)

สารพัดเมนูสร้างสรรค์ จากทรีเลดี้ ใบเมี่ยงญวน แป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม ทรีเลดี้ เหนียว นุ่ม ใส สะอาด ปราศจากกลิ่น ผลิตและอบแห้ง จากเครื่องจักร 100% ผลิต บรรจุลงซอง และส่งตรงจากเวียดนาม เก็บได้นานถึง 2 ปี จากวันผลิต Non GMO, Gluten Free, No MSG

ใบเมี่ยงวงกลม ตรา Three Ladies 22cm (340g)

สารพัดเมนูสร้างสรรค์ จากทรีเลดี้ ใบเมี่ยงญวน แป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม ทรีเลดี้ เหนียว นุ่ม ใส สะอาด ปราศจากกลิ่น ผลิตและอบแห้ง จากเครื่องจักร 100% ผลิต บรรจุลงซอง และส่งตรงจากเวียดนาม เก็บได้นานถึง 2 ปี จากวันผลิต Non GMO, Gluten Free, No MSG

ผงโกโก้สีน้ำตาลแดงเข้ม 24% ตราทิวลิป (440g)

Tulip Cocoa Booster

ไขมันโกโก้ ช่วยเพิ่มความเข้มข้นรสช็อกโกแลต ทำให้มีความหอม มัน และอร่อย มากยิ่งขึ้น

เพิ่มความสวยงานให้เมนูขนมและเครื่องดื่ม ด้วยสีโกโก้ โทนน้ำตาลแดงเข้ม และไขมันในเนื้อโกโก้ที่สูง การนำไปโรยหน้าขนม จะทำให้ผงโกโก้ติดหน้าขนม ได้ทนนาน ละลายยากขึ้น

ใช้ได้กับทุกเมนูเบเกอรี่ มูส ไอศครีม และเครื่องดื่มโกโก้

เหมาะกันสินค้าเจ วีแกน (Vegan) แพลนท์เบส (Plant-Based)

ไม่มีส่วนผสมของไขมันที่มาจากสัตว์

ปราศจากน้ำตาลแลคโตส (Lactose Free)

สินค้ารับรองฮาลาล (Halal Certified)

ผงโกโก้ผสมโกโก้แมส 32% ตราทิวลิป (400g)

Tulip Cocoa Booster

ไขมันโกโก้ ช่วยเพิ่มความเข้มข้นรสช็อกโกแลต ทำให้มีความหอม มัน และอร่อย มากยิ่งขึ้น

เพิ่มความสวยงานให้เมนูขนมและเครื่องดื่ม ด้วยสีโกโก้ โทนน้ำตาลแดงเข้ม และไขมันในเนื้อโกโก้ที่สูง การนำไปโรยหน้าขนม จะทำให้ผงโกโก้ติดหน้าขนม ได้ทนนาน ละลายยากขึ้น

ใช้ได้กับทุกเมนูเบเกอรี่ มูส ไอศครีม และเครื่องดื่มโกโก้

เหมาะกันสินค้าเจ วีแกน (Vegan) แพลนท์เบส (Plant-Based)

ไม่มีส่วนผสมของไขมันที่มาจากสัตว์

ปราศจากน้ำตาลแลคโตส (Lactose Free)

สินค้ารับรองฮาลาล (Halal Certified)

แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย มีความหนืดคงที่ไม่คืนตัว เมื่อนำมาใช้ร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึก ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมเพื่อกวนไส้ลูกชุบ-ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้สามารถปั้นได้ง่ายขึ้น , นำมาผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำจิ้มทำให้อยู่ไม่เหลวเป็นน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถดัดแปลงนำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้น สำหรับในต่างประเทศจะมีสูตรอาหารบางสูตรที่ใช้ corn syrup เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถนำแบะแซมาปรับสูตรใช้ทดแทนได้ นิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ใช้เป็นสารทดแทนความหวานแทนน้ำตาล

ชามัทฉะ 100% ตราอโรม่า (100g)

หอม เข้มข้น ให้รสชาติชาเขียวมัทฉะแท้ ๆ

ปริมาณการใช้การชงต่อแก้วน้อย ทำให้ประหยัดต้นทุน

ทำเครื่องดื่มเเละของหวานได้หลากหลาย ทั้งเมนูร้อน เย็น ปั่น รวมทั้งเบเกอรี่และไอศกรีม

แพคเกจในรูปแบบถุงซิปล็อค ง่ายต่อการเก็บรักษาหลังจากเปิดใช้ และมีสูตรให้หลังซอง

ชาโบราณ ตราหัวสิงห์ 3 ดาว (400g)

ชาผงปรุงสำเร็จ ต้นตำรับ สูตรดังเดิม (Since 1954)

เหมาะสำหรับชงชานมเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว ชาไข่มุก และชาชัก ชงได้ง่ายสะดวกทั้งร้อนและเย็น

สาคูเล็กใบเตย ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้ออกมาเป็นเม็ดเล็กๆ ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับสาคูที่แปรรูปมากจากต้นสาคู โดยได้นำมาปรับแต่งสูตรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการใช้งานออกมาใกล้เคียงกับการนำสาคูสีขาวมาผสมกับน้ำใบเตยเพื่อใช้ในการทำอาหารหรือขนมต่างๆ นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมหลากหลายประเภท เช่น สาคูไส้หมู , สาคูใบเตยมะพร้าวอ่อนราดน้ำกะทิ , ตะโก้สาคู , ขนมหยกมณี , ใช้ต้มสาคูสำหรับไหว้เจ้าหรือไหว้ตามเทศกาลต่างๆ

สาคูใหญ่ขาว ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้ออกมาเป็นสาคูขนาดเม็ดใหญ่ ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับสาคูที่แปรรูปมากจากต้นสาคู นิยมใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับการทานคู่กับน้ำเต้าหู้หรือเครื่องดื่มชนิดต่างๆ รวมถึงการทำขนม เช่น สาคูน้ำกะทิถั่วดำ รวมถึงต้มสาคูสำหรับไหว้เจ้าหรือไหว้ตามเทศกาลต่างๆ

สาคูเล็กขาว ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้ออกมาเป็นเม็ดเล็กๆ ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับสาคูที่แปรรูปมากจากต้นสาคู โดยสามารถนำมาผสมสีธรรมชาติ เช่น อัญชัญ , ใบเตย เพื่อให้ได้สีสันที่สวยงามในการประกอบอาหารหรือขนมได้ นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมหลากหลายประเภท เช่น สาคูไส้หมู , สาคูมะพร้าวอ่อนราดน้ำกะทิ , ตะโก้สาคู , ใช้ต้มสาคูสำหรับไหว้เจ้าหรือไหว้ตามเทศกาลต่างๆ

เนยเทียม ตราแซมซั่น (1 kg)

ผลิตจากน้ำมันและไขมันพืชผ่านกรรมวิธี เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ทั้งยังใช้ทาพิมพ์ ทาหน้าขนมปัง ทาโรตี ทำกล้วยฉาบ และคั่วข้าวโพด คั่วกาแฟได้ดี เหมาะสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมและร้านค้าที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่จัดจำหน่ายในราคาประหยัด

เนยเทียม ตราโอพีเค้ก (1 kg)

ผลิตจากน้ำมันและไขมันพืชผ่านกรรมวิธี มีกลิ่นหอมและรสชาติดี เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ทาร์ต เอแคร์ ฯลฯ และในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติใน การตีครีมได้สูง ทำให้ได้ปริมาณของขนมมากขึ้น เหมาะที่จะใช้กับร้านเบเกอรี่หรือโรงงานอุตสาหกรรมที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ