ผลการค้นหาสำหรับ: 'ขนม'

แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย มีความหนืดคงที่ไม่คืนตัว เมื่อนำมาใช้ร่วมกับน้ำตาล จะช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น ไม่ตกผลึก ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ทำให้แบะแซเป็นที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมเพื่อกวนไส้ลูกชุบ-ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้สามารถปั้นได้ง่ายขึ้น , นำมาผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำจิ้มทำให้อยู่ไม่เหลวเป็นน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถดัดแปลงนำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงา น่ารับประทานยิ่งขึ้น สำหรับในต่างประเทศจะมีสูตรอาหารบางสูตรที่ใช้ corn syrup เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสามารถนำแบะแซมาปรับสูตรใช้ทดแทนได้ นิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำลูกอม, น้ำจิ้ม, ซอส, ไส้ขนม, น้ำราดข้าวหมูแดง, กระยาสารท, ซอสเคลือบไก่ย่างเกาหลี, ซอสเคลือบเป็ดย่าง ใช้เป็นสารทดแทนความหวานแทนน้ำตาล

แป้งข้าวเหนียวดำ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

ด้วยเทคนิคพิเศษในกระบวนการผลิตและเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวดำชั้นเยี่ยมที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ทำให้แป้งข้าวเหนียวดำ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เนียนละเอียดเป็นพิเศษ เมื่อนำมาประกอบอาหารจะมีกลิ่นหอมจากธรรมชาติและให้สีสันที่สวยงามที่ได้จากข้าวเหนียวดำ ซึ่งช่วยทำให้อาหารหรือขนม น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกมากมาย มีใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีธาตุเหล็กสูง นิยมนำไปใช้ทำขนมหลากหลายประเภท เช่น ขนมบัวลอย, ขนมถั่วแปบ, ขนมต้ม, ขนมเข่ง, ขนมเทียน, ผสมกับแป้งมันสำหรับทำขนมบ้าบิ่น, และ ผสมกับแป้งท้าวยายม่อมสำหรับทำกาละแม เทคนิคการใช้งาน เนื่องจากแป้งข้าวเหนียวดำตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ถูกแปรรูปมาจากเมล็ดข้าวเหนียวดำแท้ 100% ถ้าหากต้องการให้มีความนุ่มมากยิ่งขึ้น ควรจะต้องผสมแป้งข้าวเหนียวขาวลงไปในสูตรด้วยอัตราส่วนโดยประมาณ 1 : 1

สาคูเล็กใบเตย ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้ออกมาเป็นเม็ดเล็กๆ ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับสาคูที่แปรรูปมากจากต้นสาคู โดยได้นำมาปรับแต่งสูตรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการใช้งานออกมาใกล้เคียงกับการนำสาคูสีขาวมาผสมกับน้ำใบเตยเพื่อใช้ในการทำอาหารหรือขนมต่างๆ นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมหลากหลายประเภท เช่น สาคูไส้หมู , สาคูใบเตยมะพร้าวอ่อนราดน้ำกะทิ , ตะโก้สาคู , ขนมหยกมณี , ใช้ต้มสาคูสำหรับไหว้เจ้าหรือไหว้ตามเทศกาลต่างๆ

แป้งท้าว ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แป้งท้าวผลิตมาจากหัวมันสำปะหลัง เมื่อสัมผัสแล้วให้ความรู้สึกหยาบ เนื้อแป้งมีสีขาว เหมาะสำหรับนำไปใช้ผสมกับแป้งชนิดอื่น เพื่อช่วยให้มีความข้นเหนียว มันวาว นอกจากนั้นแป้งท้าวยังมีคุณสมบัติช่วยทำให้อาหารและขนมไม่คืนตัว แป้งท้าวนิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้าสำหรับทำขนมเปียกปูน , ขนมกล้วย , ขนมฟักทอง, ขนมชั้น, ขนมกุยช่าย, ผสมแป้งข้าวเจ้าสำหรับทำขนมน้ำดอกไม้ ผสมแป้งมันมันสำหรับทำเต้าส่วน และผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียวสำหรับทำขนมถ้วย

เนยเทียม ตราแซมซั่น (1 kg)

ผลิตจากน้ำมันและไขมันพืชผ่านกรรมวิธี เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ทั้งยังใช้ทาพิมพ์ ทาหน้าขนมปัง ทาโรตี ทำกล้วยฉาบ และคั่วข้าวโพด คั่วกาแฟได้ดี เหมาะสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมและร้านค้าที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่จัดจำหน่ายในราคาประหยัด

เนยเทียม ตราโอพีเค้ก (1 kg)

ผลิตจากน้ำมันและไขมันพืชผ่านกรรมวิธี มีกลิ่นหอมและรสชาติดี เหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ทาร์ต เอแคร์ ฯลฯ และในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติใน การตีครีมได้สูง ทำให้ได้ปริมาณของขนมมากขึ้น เหมาะที่จะใช้กับร้านเบเกอรี่หรือโรงงานอุตสาหกรรมที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

ไขมันพืชผสมคุณภาพดี สูตรไขมันปาล์มจากเนื้อปาล์มผ่านกรรมวิธี น้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธีไขมันพืชผสมคุณภาพดี

เหมาะสำหรับตีครีมแต่งหน้าเค้ก บิสกิต คุกกี้ ซาลาเปา พาย ขนมปัง เป็นต้น

ซาฟท์ อินสแตนท์ คราย ยีสต์ เรด (สินค้านำเข้าจากประเทศฝรั่งเศษ)

ยีสต์แห้ง ฉลากสีแดง เหมาะสำหรับสูตรขนมปังจืด หรือขนมปังที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 8% ของน้ำหนักแป้ง เช่นขนมปังปอนด์ ขนมปังฝรั่งเศษ และขนมปังสไตร์ยุโรป ฯลฯ

ซาฟท์ อินสแตนท์ คราย ยีสต์ เรด (สินค้านำเข้าจากประเทศฝรั่งเศษ)

ยีสต์แห้ง ฉลากสีแดง เหมาะสำหรับสูตรขนมปังจืด หรือขนมปังที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 8% ของน้ำหนักแป้ง เช่นขนมปังปอนด์ ขนมปังฝรั่งเศษ และขนมปังสไตร์ยุโรป ฯลฯ

ซาฟท์ อินสแตนท์ คราย ยีสต์ โกลด์ (สินค้านำเข้าจากประเทศฝรั่งเศษ)

ยีสต์แห้ง ฉลากสีทอง เหมาะสำหรับสูตรขนมปังหวาน หรือขนมปังทั่วไป ที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 8% ของน้ำหนักแป้ง เช่นขนมปังลูกเกด ขนมปังไส้ ฯลฯ

ซาฟท์ อินสแตนท์ คราย ยีสต์ โกลด์ (สินค้านำเข้าจากประเทศฝรั่งเศษ)

ยีสต์แห้ง ฉลากสีทอง เหมาะสำหรับสูตรขนมปังหวาน หรือขนมปังทั่วไป ที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 8% ของน้ำหนักแป้ง เช่นขนมปังลูกเกด ขนมปังไส้ ฯลฯ

ซาฟท์ อินสแตนท์ คราย ยีสต์ โกลด์ (สินค้านำเข้าจากประเทศฝรั่งเศษ)

ยีสต์แห้ง ฉลากสีทอง เหมาะสำหรับสูตรขนมปังหวาน หรือขนมปังทั่วไป ที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 8% ของน้ำหนักแป้ง เช่นขนมปังลูกเกด ขนมปังไส้ ฯลฯ

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กลิ่นสำหรับผสมทำขนม อาหาร

ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01-0.05% อาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ปลอดภัย มี อย.

ช่วยให้ขนมหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น