ผลการค้นหาสำหรับ: 'ค้นหา AND 2 3 8 6 8 AND GapX GapX'

แป้งท้าว ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ (500g)

แป้งท้าวผลิตมาจากหัวมันสำปะหลัง เมื่อสัมผัสแล้วให้ความรู้สึกหยาบ เนื้อแป้งมีสีขาว เหมาะสำหรับนำไปใช้ผสมกับแป้งชนิดอื่น เพื่อช่วยให้มีความข้นเหนียว มันวาว นอกจากนั้นแป้งท้าวยังมีคุณสมบัติช่วยทำให้อาหารและขนมไม่คืนตัว แป้งท้าวนิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้าสำหรับทำขนมเปียกปูน , ขนมกล้วย , ขนมฟักทอง, ขนมชั้น, ขนมกุยช่าย, ผสมแป้งข้าวเจ้าสำหรับทำขนมน้ำดอกไม้ ผสมแป้งมันมันสำหรับทำเต้าส่วน และผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียวสำหรับทำขนมถ้วย

แป้งอเนกประสงค์ ตราเชอรี่ฟ้า (1 kg)

เหมาะสำหรับทำขนมไข่ เค้กกล้วยหอม เปี๊ยะ และของทอดต่างๆ โครงสร้างของแป้งมีโปรตีนปานกลาง จึงค่อนข้างเหมาะสำหรับทำขนมได้หลากหลายประเภท

แป้งเค้ก ตรามงกุฎม่วง (1 kg)

เหมาะสำหรับทำขนมเค้ก แยมโรล และซีฟฟ้อนเค้ก โครงสร้างของแป้งมีโปรตีน และ ASH ต่ำที่สุด ดังนั้นเนื้อจะเบาที่สุดและขาวที่สุด เมื่อทำขนมออกมาเนื้อขนมจะเบานุ่ม

Embassy White Zen Chocolate Couverture 33% (1 Kg)

ไวท์ช็อคโกแล็ตแท้ แบรนด์ใหม่จาก Tulip เข้มข้น หอมมัน ใช้ทำขนมและเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู

Embassy Dark Chocolate Couverture 65% (1 Kg)

ช็อคโกแล็ตแท้ แบรนด์ใหม่จาก Tulip เข้มข้น หอมมัน ใช้ทำขนมและเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู

Nielsen Massey - Rose Water 4oz

กล่ิ่นน้ำกุหลาบสกัด ใช้กลีบกุหลาบบริสุทธิ์กลั่นด้วยไอน้ำ เหมาะสำหรับเบเกอรี่, อาหาร, และเครื่องดื่ม

กลิ่นหอมนี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี่ ดาร์กและไวท์ช็อกโกแลต และวานิลลา และยังสามารถใช้กับผลไม้แช่อิ่ม มาการองฝรั่งเศส หรือแม้แต่พานาคอตต้า สามารถเติมน้ำกุหลาบลงในชาร้อนเพื่อดื่มผ่อนคลายได้ทุกช่วงเวลาของวัน

Nielsen Massey - Pure Orange Extract 4oz

สารสกัดจากส้มบริสุทธิ์ คุณภาพดีที่สุด เหมาะสำหรับเบเกอรี่, อาหาร, และเครื่องดื่ม

Nielsen Massey - Pure Lemon Extract 4oz

ผลิตด้วยวิธีสกัดน้้ำมันเลม่อน จากผลแคลิฟอร์เนียเลม่อน หนึ่งในแหล่งปลูกเลม่อนที่ดีที่สุดในโลก เหมาะสำหรับเบเกอรี่, อาหาร, และเครื่องดื่ม

วิปปิ้งครีม Corman Sculpture (1 Lt) วิปปิ้งครีมผสมจากประเทศฝรั่งเศษ

เหมาะสำหรับทั้งเมนูของหวาน และอาหาร รสชาติอร่อยตีขึ้นฟูได้ถึง 3.4 เท่า

วิปปิ้งครีม Anchor Chef's Classic (1 Lt) วิปปิ้งครีมแท้ จากประเทศเนเธอร์แลนด์

ครีมนุ่มฟู (Light & Airy)

รสชาติละมุน (Delicate Dairy Flavour)

ลงตัวทุกเมนู (Balanced Perfection)

ผงโกโก้ธรรมชาติ เป็นผงโกโก้ที่ไม่ผ่านขั้นตอนการผลิตแบบ Dutch Process

นิยมใช้ในแถบอเมริกามีสีน้ำตาลอ่อนคล้ายสีของดิน และมีความเป็นกรดอยู่ ในการทำเบเกอรี่จึงควรจะใช้คู่กับ Baking Soda เพื่อให้ลดความเป็นกรดลง โกโก้แบบธรรมชาตินั้นจะมีสีอ่อนกว่าแต่มีรสขมเข้มข้นและมีความเปรี้ยวของผลโกโก้ตามธรรมชาติ มากกว่าแบบ Dutch Process